日曜釣師の日常通信

9月5日(土) 今季初のタチウオのジギングに行ってきた。
17時半沼津江の浦港出船。
サバフグだらけらしく、メインラインに白のマークがあるものはそこにバイトするので、 高切れが頻発するらしい。
釣具屋さんお勧めの、ジグマン8本縒り1号200mを、予備リール合わせて2組、ジグとかもちょこっと買ったらもう諭吉が飛んでったよ(^^;

ポイントに着くと、波風が強い。
釣りを始めると、サバフグはおとなしい。
が、タチウオも釣れない。
暗くなるとワンピッチワンジャークにポチポチアタリ始める。

2,3時間すると、潮がスゴく早くなり、アタリもパッタリ止まった。
何とか状況打破しようと悪あがき。
リアヘビーでフォールが早いジグに替え、ストンと落とすと、フォールのアタリが出始めた。
さらにスローにただ巻きすると、ポツポツアタる。
パターン掴んだ⁉なんて喜んでたら、リーダーにバイトされ、ロスト。
でも、渋い状況で引き出しが一つ増えたぞ(^^)

アフターフィッシングのお楽しみはお料理。
男の料理は無骨だね。

外道のサバと、タチウオのお造りとナメロウ。

こちらは同級生のSちゃんの、タチウオと夏野菜の蒸し物、タチウオの骨揚げにサバの一夜干し。
とっても美味しそう。
見た目からして全然オレとは違うよ、
ホント旨そう。

釣れた獲物は美味しくいただく。
これも海釣りの愉しみのひとつ。

お昼すぎに帰宅、その日の夕食には縁側と、５枚下ろしの二柵をお造りに。

コリコリとした食感で美味しい。

他の柵はピチットシートで身を締める。
一柵はそのまま。
もう一柵はピチットシートにハーブソルトをまぶして包み生ハム風に。

翌日締めた刺身でカルパッチョ。

身はねっとりとした舌触りで、オリーブオイルが絡みとっても旨い！
自画自賛だけど、これはマジ旨いぞ！

さらに１日置いた生ハム風。

こいつも旨い！
夏ヒラメは猫またぎなんて聞くけど、全然旨い。
惜しかったのはおっきな肝があったのを捨てちゃったこと。
ヒラメの肝ってあんまり聞いたことが無かったんで、
頭とワタを抜くとき肝が崩れたのと、血管とかをキレイにするのが面倒に思ったこと。
何よりデカかったので食すのに少々気後れしてしまった。

あとで調べたら、とても旨いらしいね。
惜しいことしたよ。